Bouef Bieruignon
Auf einer Anhöhe am Grundlsee liegt das in ein Resort der Mondi-Hotels eingebettete Restaurant Wassermann. Der Name verpflichtet, der Ausblick über den See ist schlicht grandios. Nicht weniger grandios ist, was hier aus der Küche kommt. Wobei es sich um zwei Küchen handelt, für die ein Mann verantwortlich zeichnet: Stefan Haas. Das 3-Hauben Fine-Dining Restaurant […]