Golf Week Rezept-Tipps

Curry-Hühnerwok

Unser Clubrestaurant wartet nicht nur mit einem echten Signature Dish, sondern auch mit einer „Signature-Terrasse“ auf: Genieße das Flair und die umliegende Natur bei einem gemütlichen Drink nach einer Partie Golf auf unserer traumhaften Terrasse. Sollte dir der Sinn nach einer kleinen Stärkung stehen, so findest du in unserem im Gault Millau gelisteten Restaurant nicht […]

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Rindertartar

Beginnen Sie Ihre schönste Golfrunde des Jahres in unserem lichtdurchfluteten Res­taurant bei einer Tasse Kaffee und einem kleinen Snack, ob typisch bayerisch mit Weißwürsten und Brezn oder einer Eierspeise – es ist für jedes Genießerherz etwas dabei. Eine kleine Stärkung nach 9 Löchern erhalten Sie in unserem Clubsekretariat. Hier stehen Ihnen verschiedenste Erfrischungsgetränke, Obst oder […]

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Risotto Milanese

Das Restaurant „Kienitz Open“ blickt, wie der Golfclub Gross Kienitz, auf eine 25-jährige Tradition zurück und ist – nicht nur in Golferkreisen – weit über die Grenzen Brandenburgs hinaus bekannt. Für stadt- und airportnahe Business-Meetings wird die entspannte Atmosphäre des großzügigen Clubhauses ebenso geschätzt wie für Feierlichkeiten vielfältiger Art oder fürs leckere Dinner nach der […]

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Gebratene Wildlachsscheiben

Der Gastronom Heinz und sein Team bieten im Clubrestaurant „Green`s“ Gerichte für jeden Geschmack und Geldbeutel. Die mit viel Fingerspitzengefühl speziell für Ansprüche von Golfern geführte Restauration verwöhnt Spieler und Gäste mit seiner außergewöhnlich guten österreichischen Küche in höchster gleichbleibender Qualität. Das beweist allein die Tatsache, dass er bereits seit über 15 Jahren die Geschmäcker […]

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Wachauer Marillenknödel

Die Redaktion empfiehlt unbedingt das GASThouse mit in den Golftag einzuplanen! Restaurantleiterin Andrea und das freundliche GASThouse-Team bereiten kulinarische Genüsse mit hohem Suchtfaktor. Angeboten werden herzhafte Hausmannskost genauso wie beliebte saisonale Köstlichkeiten (zur Zeit herrliche Steinpilze) sowie Desserts wie die herrlichen Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade. Dazu schmecken die – nicht zufällig weltbekannten – Wachauer und […]

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Calamari gegrillt

Das gepflegte Clubhaus mit Restaurant strahlt Gemütlichkeit aus und ist bei unseren Gästen und Mitgliedern als geselliger Treffpunkt sehr beliebt. Man genießt gute österreichische Hausmannskost und eine schöne Auswahl an Weinen.  Was unser Restaurant aber zu einem echten Gaumenschmaus macht? Herzlichkeit in Kombination mit persischer Lebensfreude, mit köstlichen Gerichten aus einer abwechslungsreichen Speisekarte und Portionen, die […]

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Geschmorte Rinderschulter in Rotweinsoße

Raucher treffen sich in der Outdoor-Zigarren-Lounge mit offenem Kamin – besonders beliebt bei unseren Mitgliedern sind die Abende in geselliger Runde in den beheizten Freisitzen mit Blick auf den Sonnenuntergang. Unsere Gastronomie ist verlässlich und leistungsstark und bietet vielfältige Möglichkeiten für Golfer, aber auch Nichtgolfer. Die Küche überzeugt mit frisch zubereiteten Gerichten, Qualität und aufmerksamer […]

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Gebratene Kalbsleberscheibe mit Erdäpfelpüree & Apfelspalten

Zwischen Hügeln und Wäldern, Bächen und Teichen, Mohn- und Rapsfeldern grünt der Diamond Golf Club Ottenstein. Zwei schmale Bäche und idyllische Naturteiche verleihen dem 18-Loch-Championship-Platz im südlichen Waldviertel seinen besonderen Charme. Charmant ist auch das direkt am Grün gelegene Restaurant von Monika und Herbert Hettegger. Der Blick auf die Frühstückskarte macht schon mal gute Laune am frühen […]

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Ostseedorsch mit Spinat, Steinpilzen und Kartoffeln

Satte 39 Golfanlagen jeder Schwierigkeitsstufe erstrecken sich auf schleswig-holsteinischem Boden entlang der malerischen Ostsee – vier davon befinden sich in unmittelbarer Nähe des Guts Panker. Hotel und Gut tragen mit Ole Liese den Namen des Lieblingspferdes des Fürsten von Hessenstein, welcher vormals im Schloss auf dem weitläufigen Gestüt zu residieren pflegte. Heute lädt hier, inmitten […]

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Rosa Steak vom Milchkalb mit Kartoffel-Gratin

Inmitten einer 340 Hektar gro­ßen Golf- und Naturanlage im Allgäu (zwei 18-Loch-Meisterschaftsanlagen plus ein 9-Loch-Platz) liegt das Fürstliche Golf-Resort Bad Waldsee mit seinem beliebten Feinschmeckerlokal Restaurant im Hofgut. Küchenchef Christian Lieb tischt hier moderne Landhausküchenlinie auf, die Speisen und Menüs werden ausschließlich aus frischen saisonalen und regionalen Produkten zubereitet.  Einige Beispiele: Entrecôte vom Allgäuer Weiderind, Rehragout […]

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