Golf Week Rezept-Tipps

Zitronen-Risotto mit Garnelen

Unser Chefkoch Johann Mohr im Josef’s – das Restaurant im Golfclub Radstadt verwöhnt Mitglieder und Gäste mit regionalen und saisonalen Gerichten, doch auch der gewisse Griff zum ausgewöhnlichen Rezept darf nicht fehlen. Johann Mohr hat seine Grund-Ausbildung in einer Gastronomie mit gut bürgerlicher Küche absolviert. Danach hat er diverse Aufgabengebiete einer Küche durchlaufen und so […]

Zanderfilet mit Schwarzwurzel

Unsere Köche im Hotel Alpbacherhof in Tirol zaubern jeden Tag aufs Neue schmackhafte, vitale und leichte Gerichte auf die Teller und damit den Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Schlemmen ist im Hotel Alpbacherhof in Tirol ganz ohne Reue möglich. Unsere Köche stellen das jeden Tag gerne unter Beweis und verzaubern Sie im Rahmen der Verwöhnpension […]

Schwarza Bio Saibling

Claus Curn – Sport und Kulinarik? Eine Herausforderung. die wir, Gerald Kaiper und Klaus Curn, 2016 gerne angenommen haben. So reicht unsere Angebotspalette vom xunden bis zum Schlemmerfrühstück, vom kleinen Imbiss bis zum 5 Gang Menü, der Tunierbegleitung bis zur Wallfahrer Jausen, der hausgemachten Torte bis zum Triestiner Kaffee. Das alles können Sie täglich von […]

Beef Tartar

In der neu gestalteten Windau Lounge mit der überdachten Sonnenterrasse wird Essen zum Genuss. Die einzigartige Tiroler Natur beschenkt uns mit wahren Schätzen. Wir im Restaurant Windau Lounge verwenden für unsere hervorragende Küche ausschließlich Produkte von heimischen Bauern und Gärtnern. Genießen Sie eine exklusive Auswahl an Speisen und Getränken in einer Atmosphäre, die Ihresgleichen sucht. […]

Spanner Crab «Spannerkrabbe»

Mit einem Hauch von moderner europäischer Küche gelingt es Aragu, Genuss neu zu definieren und verbindet Leidenschaft und kulinarische Kunst mit einem Bewusstsein für Nachhaltigkeit. Gaushan de Silva bevorzugt sorgsam ausgewählte, organische Produkte aus aller Welt und sorgt somit für Authentizität, wobei er innovative Variationen der immergrünen Pflanzen des Alten Kontinents spielerisch meistert. Die klassischen […]

Kaiserschmarren

Der Golfclub Seefeld Reith – ein kompetentes Sport- und Übungsareal für leidenschaftliche Golffreunde – freut sich, Sie begrüßen zu dürfen! Mit 9 Löchern steht Ihnen ein umfangreiches Golfangebot in unserer Region zur Verfügung. Sie finden hier ein optimal angelegtes Übungsareal für Anfänger und Profis in allen Schwierigkeitsgraden.

Rindsfilet «Steinpilz»

Michael Pilman verwöhnt die Gäste des Golf Club Bad Ragaz mit seinen kulinarischen Kreationen. Sein Werdegang ist geprägt durch die von GaultMillau hochdekorierten Restaurants während seiner Laufbahn. Darunter befinden sich bekannte Adressen wie das Hotel des Balances in Luzern oder das Restaurant Linde in Stans. Aber auch im Grand Resort Bad Ragaz ist Michael Pilman […]

Ei und Avocado

Michael Pilman verwöhnt die Gäste des Golf Club Bad Ragaz mit seinen kulinarischen Kreationen. Sein Werdegang ist geprägt durch die von GaultMillau hochdekorierten Restaurants während seiner Laufbahn. Darunter befinden sich bekannte Adressen wie das Hotel des Balances in Luzern oder das Restaurant Linde in Stans. Aber auch im Grand Resort Bad Ragaz ist Michael Pilman […]

Die Rohne der Römer

Golferische und kulinarische Genüsse lassen sich im Leading-Golf Courses Seefeld-Wildmoos seit nunmehr fünf Jahren optimal kombinieren. Dafür steht zum einen der herausfordernde, bestens gepflegt 18-Loch-Kurs von Don Harrradine und zum anderen die Familie Gallo mit einem erlesenen Angebot im Restaurant des Klubhauses. Aber auch Nichtgolfer genießen das herrliche Ambiente auf der einladenden Terrasse oder im […]

Rinderfilet mit Sauce Hollandaise

Das Restaurant Bootshaus ist einzigartig gelegen: direkt am Ufer des Scharmützelsees. Der Blick von einer der drei einladenden Terrassen reicht vom Yachtsteg weit über den See hinweg bis zum gegenüberliegenden Ufer. Das charmante, maritime Interieur des Restaurants und die idyllische Seelandschaft mit ihren wechselnden Lichtstimmungen prägen das einzigartige Ambiente. Das Küchen- und Serviceteam im Bootshaus […]

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